Ryż na mleku z borówkami i daktylami
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
75 g
|
ryżu
|
|
0,6
|
szklanki napoju owsianego
150 g
|
|
0,8
|
szklanki wody
200 g
|
|
150 g
|
borówek
|
|
6
|
sztuk daktyli
30 g
|
|
2
|
łyżki odżywki białkowej
20 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Wsypujemy ryż do małego garnka i zalewamy go wodą. Stawiamy garnek na palniku o dużej mocy bez przykrycia i doprowadzamy wodę do wrzenia.
Zmniejszamy moc palnika na małą, przykrywamy garnek pokrywką i gotujemy ryż przez 10 minut pod przykryciem, aż ziarna wchłoną całą wodę i staną się miękkie.
Kładziemy daktyle na desce do krojenia, przekrawamy każdy z nich wzdłuż na pół, wyjmujemy twarde pestki, a następnie kroimy miąższ na bardzo drobne kawałki.
Wlewamy napój owsiany do ugotowanego, gorącego ryżu w garnku, dodajemy pokrojone daktyle i dokładnie mieszamy całość łyżką.
Gotujemy ryż z napojem owsianym i daktylami na małej mocy palnika bez przykrycia przez około 5 minut, regularnie mieszając, do momentu uzyskania gęstej, kremowej konsystencji przypominającej owsiankę.
Zdejmujemy garnek z palnika, odstawiamy go na bok i pozwalamy całości lekko ostygnąć przez około 3 minuty.
Wsypujemy odżywkę białkową do lekko przestudzonego ryżu i energicznie mieszamy łyżką, aż proszek całkowicie się rozpuści, tworząc gładką masę bez grudek.
Przekładamy do miseczki, podajemy z borówkami.
To też może Ci zasmakować
