Pudding czekoladowy z wiśniami
Wiśnie i kakao – czy istnieje lepsze połączenie smaków? Nasz pudding czekoladowy z wiśniami, to świetny przykład na to, że dietetyczny deser wcale nie musi być nudny! Dzięki dodatkowi ksylitolu danie to jest idealną propozycją na fit-podwieczorek, który wprost rozpływa się w ustach. Koniecznie wypróbuj nasz przepis, zamknij oczy i ciesz się chwilą relaksu!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
0,8
|
szklanki mleka roślinnego
200 g
|
|
35 g
|
płatków ryżowych
|
|
1
|
łyżka kakao
10 g
|
|
75 g
|
wiśni mrożonych
|
|
1
|
łyżka ksylitolu
15 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
W małym rondelku łączymy mleko roślinne, płatki ryżowe, kakao oraz ksylitol. Całość dokładnie mieszamy trzepaczką, aby rozbić grudki kakao, i doprowadzamy do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszamy ogień na mały i gotujemy masę pod częściowym przykryciem przez około 5–6 minut, od czasu do czasu mieszając, aż płatki zmiękną i wchłoną część płynu.
Rondelek zdejmujemy z ognia. Blendujemy całość za pomocą blendera ręcznego na wysokich obrotach na idealnie gładką, puszystą masę. Jeśli pudding wydaje się zbyt gęsty, dolewamy 1–2 łyżki gorącej wody lub mleka i ponownie mieszamy.
W międzyczasie w drugim małym garnuszku lub w kuchence mikrofalowej podgrzewamy mrożone wiśnie przez około 2–3 minuty, aż zmiękną i puszczą naturalny sok. Gotowy, ciepły pudding czekoladowy przelewamy do miseczki. Na wierzch wykładamy ciepłe wiśnie wraz z powstałym sokiem.
W Respo dbamy o niemarnowanie żywności, dlatego niektóre grafiki potraw zostały wygenerowane przy użyciu AI.
