Pizza z serem kozim i morelami
Pizza? Dla wielu stanowi kwintesencję dania typu fast food – prostego i pysznego, ale bez kulinarnego polotu. Jednak wcale nie musi tak być! A przykładem pizzy, której nie powstydziłby się prawdziwy MasterChef jest nasz przepis – czyli pizza z serem kozim i morelami. Jej sekret tkwi w połączeniu wyrazistego koziego sera, słodkich suszonych moreli, wyrazistej rukoli i…miodu. Efekt zachwyci nawet bardzo wybredne podniebienia – i dostarczy mocy wartościowych składników odżywczych, m.in. błonnika, beta-karotenu czy wapnia. Smacznego!
Kategorie
Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.
Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.
Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.
Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
1
|
porcja pełnoziarnistego ciasta na pizzę
550 g
|
Dodatki: |
|
20
|
plastrów sera koziego
200 g
|
7
|
sztuk moreli suszonych
98 g
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
2
|
łyżeczki miodu
24 g
|
100 g
|
rukoli
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Ciasto na pizzę przygotowujemy wg przepisu: https://centrumrespo.pl/przepisy/pelnoziarniste-ciasto-na-pizze/.
Ser kroimy w plastry. Morele kroimy na małe kawałki.
Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni, góra dół.
Smarujemy oliwą, układamy ser i morele. Całą pizzę skrapiamy miodem.
Pieczemy przez 12-15 minut, aż ciasto będzie zarumienione, a ser się roztopi.
Przed podanie posypujemy rukolą. Przyprawiamy solą i pieprzem.