Pieczone warzywa z serem feta

Name: Pieczone warzywa z serem feta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g cukinii; 200 g bakłażana; 340 g papryki czerwonej; 200 g pieczarek; 280 g ziemniaków; 200 g sera typu feta; 10 g oliwy z oliwek; 3 g oregano; 0.25 g soli i pieprzu

Pieczone warzywa z serem feta to idealny przykład na to, że wyraziście słony smak fety perfekcyjnie dopełnia bardziej delikatne nuty smakowe pochodzące z warzyw – cukinii, bakłażana, czy papryki. Koniecznie wypróbuj poniższy, inspirowany kuchnią grecką przepis, a przekonasz się, jak niewiele trzeba, aby klasyczne, pieczone warzywa zyskały zupełnie nowy charakter!

10 min

Czas przygotowania

45 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,80/5

(z 5 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

495 kcal Kalorie

27 g Białko

23 g Tłuszcze

51 g Węglowodany

1175 mg Sód

12 g Błonnik

Składniki

sztuka cukinii

200 g

sztuka bakłażana

200 g

sztuki papryki czerwonej

340 g

sztuk pieczarek

200 g

sztuki ziemniaków

280 g

sztuka sera typu feta

200 g

łyżeczki oliwy z oliwek

10 g

łyżeczka oregano

3 g

szczypta soli i pieprzu

0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

495 kcal Kalorie

27 g Białko

23 g Tłuszcze

51 g Węglowodany

1175 mg Sód

12 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Wszystkie warzywa myjemy, obieramy i kroimy na kawałki podobnej wielkości. Polewamy oliwą z oliwek, posypujemy oregano, solą i pieprzem. Układamy na blaszce do pieczenia.

Na warzywach układamy pokruszony ser feta.

Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach z termoobiegiem przez około 35 minut.