Pieczona pierś z kurczaka z kaszą i warzywami

Pieczona pierś z kurczaka z kaszą i warzywami

Obiad z kaszą to świetny pomysł – zwłaszcza że kasze to niedoceniane, ale niezwykle bogate źródło witamin i składników mineralnych. Z czym je podawać? Pieczona pierś z kurczaka z kaszą i warzywami poleca się na obiad! Znajdziesz tu moc warzyw, delikatne mięso z kurczaka i klucz programu: wytwarzaną z prosa kaszę jaglaną. Taka kasza będzie fantastycznym dodatkiem do diety – i świetnym źródłem żelaza, magnezu, cynku, miedzi czy witamin z grupy B. A smak? Dbają o niego oliwa i aromatyczne zioła prowansalskie. Smacznego!

10 min
Czas przygotowania
35 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
(brak ocen)
Pieczona pierś z kurczaka z kaszą i warzywami
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

526 kcal Kalorie
37 g Białko
19 g Tłuszcze
56 g Węglowodany
243 mg Sód
9 g Błonnik

Składniki
50 g
 kaszy jaglanej
125 g
 mięsa z piersi kurczaka
1
sztuka marchewki
80 g
1
sztuka cukinii
200 g
0,5
sztuki papryki czerwonej
85 g
3
łyżeczki oliwy z oliwek
15 g
2
łyżki soku z cytryny
12 g
0,5
łyżeczki ziół prowansalskich
1,5 g
1
szczypta soli
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

526 kcal Kalorie
37 g Białko
19 g Tłuszcze
56 g Węglowodany
243 mg Sód
9 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, tryb góra-dół.

2

Kaszę przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu.

3

W miseczce mieszamy oliwę z oliwek, sos z cytryny i przyprawy.

4

Marchew i cukinię myjemy, kroimy w talarki o szerokości maks. 0,5 cm. Paprykę kroimy w paski. Warzywa przekładamy do miski i dokładnie mieszamy z marynatą.

5

Przygotowane warzywa i mięso układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym i pieczemy przez ok. 20 – 25 minut. Jeśli warzywa zaczną się przypalać, można je przykryć arkuszem papieru do pieczenia, by zapobiec spaleniu.

6

Gotowe mięso i warzywa podajemy z kaszą.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?