Pasta z soczewicy z papryką, pomidorem, cukinią i pieczywem

Name: Pasta z soczewicy z papryką, pomidorem, cukinią i pieczywem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g soczewicy zielonej; 170 g papryki czerwonej; 12 g czosnku; 80 g cebuli; 160 g pomidora; 99.99 g cukinii; 5 g oliwy z oliwek; 3 g papryki wędzonej; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 90 g chleba żytniego razowego

Pasta z soczewicy z papryką, pomidorem, cukinią i pieczywem to świetne rozwiązanie dla tych, którym znudziły się klasyczne kanapki z szynką i serem. To nie tylko kreatywny sposób na pełnowartościowy posiłek — to też prawdziwa bomba witaminowa! Jakich? Znajdziesz tu m.in. witaminę B1, C, K i foliany. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,58/5

(z 12 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

513 kcal Kalorie

30 g Białko

6 g Tłuszcze

78 g Węglowodany

275 mg Sód

30 g Błonnik

Składniki

200 g	soczewicy zielonej
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	sztuka cebuli 80 g
1	sztuka pomidora 160 g
0,5	sztuki cukinii 99,99 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
1	łyżeczka papryki wędzonej 3 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
3	kromki chleba żytniego razowego 90 g