Pasta z bobu ze szpinakiem, świeżymi pomidorami i pieczywem

Name: Pasta z bobu ze szpinakiem, świeżymi pomidorami i pieczywem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 40 g bobu; 2 g listków świeżej mięty; 12 g czosnku; 80 g cebuli; 15 g oliwy z oliwek; 50 g szpinaku; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 320 g pomidora; 120 g chleba razowego; 6 g soku z cytryny

Czy wiesz, że należący do rodziny roślin strączkowych bób, to niezwykle wartościowy odżywczo produkt? Jeżeli, tak jak my, uwielbiasz to kojarzące się z latem warzywo, pasta z bobu ze szpinakiem, świeżym pomidorem i pieczywem jest właśnie dla Ciebie! Świeży smak zielonych warzyw perfekcyjnie łączy się w niej z orzeźwiającymi listkami mięty oraz kwaskowatym pomidorem, tworząc kompozycję idealną na letnie śniadanie, kolację, czy wytrawny podwieczorek.

10 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń