Pad Thai

Name: Pad Thai
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g mięsa z piersi kurczaka; 100 g makaronu ryżowego; 80 g marchewki; 100 g cukinii; 170 g papryki czerwonej; 40 g sosu sojowego; 20 g octu ryżowego; 5 g cukru; 12 g czosnku; 5 g imbiru; 40 g cebuli; 5 g sezamu; 160 g pieczarek; 4 g świeżej kolendry; 5 g oleju rzepakowego

Pad Thai jest słynnym daniem kuchni tajskiej. To smażony w woku lub na patelni makaron ryżowy z kurczakiem, warzywami, grzybami, sosem sojowym i octem ryżowym. Niezwykły aromat danie to zawdzięcza dodatkowi kolendry, bez której trudno sobie wyobrazić kuchnię tajską.

15 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,36/5

(z 53 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

416 kcal Kalorie

32 g Białko

7 g Tłuszcze

60 g Węglowodany

1200 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

200 g	mięsa z piersi kurczaka
100 g	makaronu ryżowego
1	sztuka marchewki 80 g
0,5	sztuki cukinii 100 g
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
4	łyżki sosu sojowego 40 g
2	łyżki octu ryżowego 20 g
0,5	łyżki cukru 5 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	plaster imbiru 5 g
0,5	sztuki cebuli 40 g
1	łyżeczka sezamu 5 g
8	sztuk pieczarek 160 g
1	garść świeżej kolendry 4 g
1	łyżeczka oleju rzepakowego 5 g