Omlet z suszonymi pomidorami, pieczarkami i bazylią
Masz ochotę na omlet, ale jesteś na diecie wegańskiej? Z nami to nie problem! Wypróbuj poniższy przepis na omlet z suszonymi pomidorami, pieczarkami i bazylią, a przekonasz się, że perfekcyjny omlet wcale nie musi zawierać jajek. Wykonane według poniższych wskazówek danie, idealnie sprawdzi się jako śniadanie, kolacja, czy podwieczorek w wersji wytrawnej – spróbuj koniecznie!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
3,5
|
łyżki mąki z ciecierzycy
42 g
|
|
2
|
sztuki suszonych pomidorów
40 g
|
|
2
|
sztuki pieczarek
40 g
|
|
0,5
|
sztuki cebuli
55 g
|
|
1
|
sztuka pomidora
160 g
|
|
0,5
|
łyżeczki bazylii
2 g
|
|
0,5
|
szklanki letniej wody
120 g
|
|
1
|
szczypta soli i pieprzu
0,25 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Mąkę mieszamy z wodą i szczyptą bazylii, dodajemy sól i pieprz.
Pieczarki, cebulę i pomidora kroimy, podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy do ciasta.
Ciasto wlewamy na patelnię i smażymy przez 3 minuty. Następnie przewracamy i smażymy przez kolejne 3 minuty.
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.
