Omlet z kurczakiem i brokułami
Szukasz śniadania, które dostarczy Ci solidnej dawki energii, by dobrze zacząć dzień? A może lubisz sycące kolacje, dzięki którym rano nie czujesz wilczego głodu? Omlet z kurczakiem i brokułami będzie strzałem w dziesiątkę! Sekretem tego szybkiego posiłku low carb jest dodatek mocy warzyw i podwójnej porcji białka – z jajka i z kurczaka. W efekcie powstaje danie, które zaspokaja apetyt na długo, a do tego świetnie smakuje. Koniecznie wypróbuj!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
4
|
sztuki jajek
224 g
|
|
100 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
|
100 g
|
brokuła
|
|
1
|
sztuka marchewki
80 g
|
|
0,5
|
sztuki cebuli
40 g
|
|
1
|
ząbek czosnku
6 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
|
1
|
łyżeczka papryki slodkiej
3 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Jajka rozkłócamy w miseczce. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką.
Kurczaka, cebulę, marchew i czosnek kroimy w kostkę, brokuła kroimy na małe różyczki.
Rozgrzewamy oliwę na patelni. Podsmażamy mięso i warzywa.
Do miękkich warzyw i mięsa wlewamy masę jajeczną. Smażymy na niewielkim ogniu do ścięcia smażonej strony.
Obracamy i smażymy drugą stronę do ścięcia. Smacznego!
