![Naleśniki prezesa [Przepisy Podopiecznych]](https://mwrzosek-prod-wp-static.s3.eu-central-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2026/07/30140915/nalesniki-prezes.jpg)
Naleśniki prezesa [Przepisy Podopiecznych]
Wytrawne naleśniki? To super pomysł na obiad dla wszystkich fanów mącznych dań! Idealnie sprawdzą się np. naleśniki prezesa, podane na bogato, pyszne i mega sycące. Ich sekret? Tkwi w połączeniu farszu na bazie kurczaka, brokuła i sera cheddar z delikatnym naleśnikowym ciastem. Do tego orzeźwiający, wyrazisty sos czosnkowo-koperkowy i czeka na Ciebie posiłek pełen białka, błonnika, wapnia czy folianów. Koniecznie wypróbuj ten przepis, a zakochasz się od pierwszego kęsa!
![Naleśniki prezesa [Przepisy Podopiecznych]](https://mwrzosek-prod-wp-static.s3.eu-central-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2026/07/30140906/nalesniki-1.png)
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
2
|
sztuki ciasta do naleśników
180 g
|
Farsz: |
|
|
125 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
|
1
|
łyżeczka oliwy
5 g
|
|
1
|
łyżeczka przyprawy gyros
5 g
|
|
100 g
|
brokuła
|
|
2
|
plastry sera cheddar
30 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu czarnego
0,25 g
|
Sos czosnkowo-ziołowy: |
|
|
0,2
|
opakowania jogurtu naturalnego
60 g
|
|
1
|
łyżka majonezu
20 g
|
|
1
|
ząbek czosnku
6 g
|
|
1
|
łyżeczka koperku
4 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu czarnego
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Przygotowujemy naleśniki według przepisu: https://centrumrespo.pl/przepisy/ciasto-do-nalesnikow/
Brokuł dzielimy na niewielkiej wielkości różyczki. W garnuszku doprowadzamy do wrzenia osoloną wodę (tyle by brokuł swobodnie pływał) pod przykryciem. Wrzucamy różyczki brokuła do wrzącej wody i gotujemy pod częściowym przykryciem na średnim ogniu przez około 4-5 minut, aż będą al dente (lekko chrupiące). Po tym czasie odlewamy wodę na sitku.
Kurczaka kroimy w równą kostkę o wielkości około 1,5 cm. Przekładamy do miseczki, wsypujemy przyprawę gyros, dolewamy oliwę z oliwek i dokładnie mieszamy.
Mocno rozgrzewamy patelnię beztłuszczowo na średnio-dużym ogniu. Wrzucamy zamarynowanego kurczaka i smażymy przez 8-10 minut, często mieszając, aż mięso ładnie się zrumieni.
Do garnka z odsączonym, gorącym brokułem dorzucamy usmażonego kurczaka oraz starty ser żółty. Doprawiamy solą i pieprzem według własnego smaku. Mieszamy całość na minimalnym ogniu, aż ser całkowicie się rozpuści, oblepiając kurczaka i brokuły.
W miseczce łączymy jogurt naturalny, czosnek przeciśnięty przez praskę, drobno posiekany koperek oraz majonez. Doprawiamy solą i pieprzem według własnego uznania i dokładnie mieszamy.
Naleśniki przekładamy ciepłym farszem z mięsa, brokuła i ciągnącego się sera. Składamy naleśnik na pół (lub w trójkąt) i polewamy sosem czosnkowym.
W Respo dbamy o niemarnowanie żywności, dlatego niektóre grafiki potraw zostały wygenerowane przy użyciu AI.
To też może Ci zasmakować
