Muffiny z orzechami i żurawiną

Name: Muffiny z orzechami i żurawiną
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 120 g ksylitolu; 125 g mleka roślinnego; 30 g kakao; 100 g oleju rzepakowego; 120 g banana; 5 g proszku do pieczenia; 60 g orzechów włoskich; 50 g suszonej żurawiny

Czy wiesz, że jesień to nie tylko śliwki, jabłka i dynie? To również pyszna, pełna przeciwutleniaczy żurawina — zdecydowanie zbyt mało doceniana królowa północnoamerykańskich lasów. A nasze muffiny z orzechami i żurawiną? To zaproszenie do krainy jesiennych smaków, inspirowane amerykańsko-kanadyjską kuchnią. Spróbuj koniecznie!

5 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Bez soli

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

567 kcal Kalorie

8 g Białko

37 g Tłuszcze

55 g Węglowodany

150 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

10	łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej 150 g
24	łyżeczki ksylitolu 120 g
0,5	szklanki mleka roślinnego 125 g
3	łyżki kakao 30 g
20	łyżeczek oleju rzepakowego 100 g
1	sztuka banana 120 g
1,3	łyżeczki proszku do pieczenia 5 g
60 g	orzechów włoskich
50 g	suszonej żurawiny