Makaron z sosem z serka wiejskiego

Name: Makaron z sosem z serka wiejskiego
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 60 g makaronu penne pełnoziarnistego; 200 g serka wiejskiego; 5 g oliwy z oliwek; 80 g cebuli; 6 g czosnku; 160 g pomidorków koktajlowych; 50 g szpinaku; 0.5 g soli; 0.5 g pieprzu; 1.5 g czosnku granulowanego; 1.5 g bazylii świeżej; 10 g parmezanu

Kategoria: oryginalne sposoby na wykorzystanie zwyczajnych produktów. Temat: serek wiejski! Owszem – świetnie smakuje jako samodzielna przekąska albo dodatek do kanapki, ale czy wiesz, że idealnie sprawdzi się też jako…baza sosu? Koniecznie wypróbuj nasz makaron z sosem z serka wiejskiego, by przekonać się, jakie to proste (i pyszne!). Poza serkiem wiejskim do perfekcyjnego makaronowego sosu proponujemy wykorzystać jeszcze kwaskowate pomidorki, szpinak i wyrazistą cebulę oraz czosnek. Efekt? Zniknie z talerza w okamgnieniu!

10 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,75/5

(z 169 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Low glycemic index

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

591 kcal Kalorie

42 g Białko

19 g Tłuszcze

60 g Węglowodany

1175 mg Sód

11 g Błonnik

Składniki

60 g	makaronu penne pełnoziarnistego
1	opakowanie serka wiejskiego 200 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
1	sztuka cebuli 80 g
1	ząbek czosnku 6 g
8	sztuk pomidorków koktajlowych 160 g
50 g	szpinaku
2	szczypty soli 0,5 g
2	szczypty pieprzu 0,5 g
0,5	łyżeczki czosnku granulowanego 1,5 g
0,5	garści bazylii świeżej 1,5 g
1	łyżka parmezanu 10 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

591 kcal Kalorie

42 g Białko

19 g Tłuszcze

60 g Węglowodany

1175 mg Sód

11 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Podsmażamy posiekane: cebulę i czosnek.

Blendujemy na gładką masę przyprawy, serek wiejski, cebulę oraz czosnek. Na patelnię wrzucamy pokrojone pomidory i szpinak, podsmażamy przez ok. 5 minut. Wyłączamy palnik.

Po tym czasie na patelnię dodajemy zblendowany serek, całość dokładnie mieszamy, następnie dokładamy makaron, mieszamy.

Gotowe danie przekładamy na talerz i posypujemy bazylią oraz parmezanem.