Makaron z sosem śmietanowym ze schabem i brukselką

Name: Makaron z sosem śmietanowym ze schabem i brukselką
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g makaronu pełnoziarnistego; 200 g schabu wieprzowego; 200 g brukselki; 144 g śmietanki 12%; 10 g oleju rzepakowego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Idealne warzywo na jesień? Większość osób bez wahania odpowiada: dynia. Ale my mamy inną propozycję! Bo jesień to także sezon na brukselkę – czyli kapustne warzywo pełne witaminy C, folianów, beta-karotenu i potasu. Jak jednak przyrządzić brukselkę, by z koszmaru każdego dziecka stała się uwielbianym przysmakiem? Wypróbuj nasz przepis na makaron z sosem śmietanowym ze schabem i brukselką! To proste danie sprawi, że zupełnie inaczej spojrzysz na brukselkę – i pokochasz jej charakterystyczny smak.

10 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 1 ocen)

Kategorie

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Wysokobiałkowe

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

499 kcal Kalorie

36 g Białko

20 g Tłuszcze

44 g Węglowodany

152 mg Sód

11 g Błonnik

Składniki

100 g	makaronu pełnoziarnistego
200 g	schabu wieprzowego
11,8	sztuki brukselki 200 g
8	łyżek śmietanki 12% 144 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g