Pomidorowy makaron z burratą i octem balsamicznym
Masz ochotę na pyszny obiad w prawdziwie włoskim stylu? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na makaron z sosem pomidorowym z burratą! Znajdziesz w nim klasyczne włoskie przyprawy i oczywiście gwóźdź programu: uznawaną za jeden z najlepszych serów świata burratę. Do tego delikatny sos na bazie oliwy i octu balsamicznego i…pozostaje nam tylko życzyć smacznego. A raczej: buon appetito!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
100 g
|
makaronu
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
1
|
ząbek czosnku
6 g
|
1
|
opakowanie pomidorów z puszki
400 g
|
0,5
|
łyżeczki tymianku
1,5 g
|
0,5
|
łyżeczki oregano
1,5 g
|
0,5
|
łyżki octu balsamicznego
5 g
|
1
|
opakowanie burraty
125 g
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
W rondelku rozgrzewamy oliwę, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, pomidory i przyprawy. Gotujemy kilka minut, aż sos delikatnie zgęstnieje.
Sos przyprawiamy octem i solą do smaku. Dodajemy poszarpaną burratę, mieszamy. Dodajemy makaron i mieszamy jeszcze raz.