Makaron penne z sosem warzywnym i pulpecikami

Name: Makaron penne z sosem warzywnym i pulpecikami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g mięsa mielonego z indyka; 300 g makaronu penne; 340 g papryki czerwonej; 200 g cukinii; 110 g cebuli; 400 g pomidorów krojonych z puszki; 12 g czosnku; 5 g oliwy z oliwek; 3 g papryki słodkiej; 3 g czosnku granulowanego; 3 g bazylii; 10 g natki pietruszki; 0.25 g soli i pieprzu

Nie masz pomysłu na obiad? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na makaron penne z sosem warzywnym i pulpecikami! Ten pełnowartościowy posiłek o delikatnym smaku, świetnie sprawdzi się w roli rodzinnego obiadu – pokochają go zarówno dzieci, jak i dorośli, z pewnością zagości więc na Twoim stole na dłużej.

15 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 3 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

467 kcal Kalorie

39 g Białko

4 g Tłuszcze

68 g Węglowodany

186 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

porcji mięsa mielonego z indyka

500 g

szklanki makaronu penne

300 g

sztuki papryki czerwonej

340 g

sztuka cukinii

200 g

sztuka cebuli

110 g

opakowanie pomidorów krojonych z puszki

400 g

ząbki czosnku

12 g

łyżeczka oliwy z oliwek

5 g

łyżeczka papryki słodkiej

3 g

szczypty czosnku granulowanego

3 g

garść bazylii

3 g

łyżeczki natki pietruszki

10 g

szczypta soli i pieprzu

0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

467 kcal Kalorie

39 g Białko

4 g Tłuszcze

68 g Węglowodany

186 mg Sód

8 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy paprykę słodką, czosnek granulowany oraz szczyptę soli i pieprzu. Odstawiamy

Paprykę, cukinię i cebulę kroimy w kostkę. Czosnek siekamy. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę i dodajemy warzywa, podsmażamy przez 5 minut. Następnie dodajemy pomidory w puszce i 400 ml wody

Z mięsa formujemy pulpeciki, które układamy na sosie, ciągle podgrzewając na małym ogniu. Gotujemy około 10 minut, na koniec posypujemy posiekaną bazylią i pietruszką

Makaron gotujemy według instrukcji

Podajemy z makaronem. Smacznego!