Makaron ryżowy smażony z brokułami i drobiowym mięsem mielonym

Makaron ryżowy smażony z brokułami i drobiowym mięsem przygotowany w stylu kuchni Bliskiego Wschodu. Danie jest ekspresowe w przygotowaniu. Proponuję wszystkim zdecydowanie wersję lekko pikantną – z imbirem i chilli, która zadowoli każde podniebienie.

15 min
Czas przygotowania
35 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,50/5
(z 30 ocen)
Makaron ryżowy smażony z brokułami i drobiowym mięsem mielonym
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Bez laktozy Bez laktozy
Bez nabiału Bez nabiału
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

459 kcal Kalorie
27 g Białko
18 g Tłuszcze
47 g Węglowodany
961 mg Sód
4 g Błonnik

Składniki
1
porcja makaronu ryżowego
100 g
2
porcje mielonego mięsa drobiowego
200 g
4
łyżeczki oliwy z oliwek
20 g
0,3
sztuki brokuła
150 g
0,5
sztuki cebuli
55 g
0,8
ząbku czosnku
5 g
2
plastry startego imbiru
10 g
1
sztuka papryczka chilli
20 g
3
łyżki sosu sojowego
30 g
1
szczypta soli
0,25 g
2
łyżeczki szczypiorku
10 g
2
łyżki soku z limonki
12 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

459 kcal Kalorie
27 g Białko
18 g Tłuszcze
47 g Węglowodany
961 mg Sód
4 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją, a następnie odcedzamy

2

Brokuł kroimy w małe różyczki gotujemy al dente

3

Cebulę i czosnek drobno siekamy. Papryczkę chilli kroimy wzdłuż na pół, usuwamy pestki i drobno siekamy. Dodajemy do miski z mielonym mięsem. Imbir obieramy i ścieramy na tarce (można też drobno posiekać), dodajemy do mięsa

4

Posypujemy solą i pieprzem i odstawiamy na kilka minut

5

Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy zamarynowane mięso przez około 10 minut. Dodajemy brokuły, sok z limonki i smażymy jeszcze kilka minut. Dodajemy makaron, wlewamy sos sojowy i smażymy 2 minuty

6

Całość posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Nasze pyszne danie jest gotowe. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?