Makaron z mięsem drobiowym, cukinią, papryką i serem grana padano

Makaron z mięsem drobiowym, cukinią, papryką i serem grana padano

Fussili, tagiatelle, penne, spaghetti – rodzajów makaronu jest mnóstwo, ale jeszcze więcej jest sposobów na ich przyrządzenie. A wśród nich: makaron z mięsem drobiowym, cukinią, papryką i serem grana padano. Prosty i szybki, a do tego mega sycący i smakowity. I bogaty w składniki odżywcze: m.in. białko, witaminę C, beta-karoten, czy wapń. Smacznego!

15 min
Czas przygotowania
20 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
5,00/5
(z 1 ocen)
Makaron z mięsem drobiowym, cukinią, papryką i serem grana padano
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

512 kcal Kalorie
34 g Białko
15 g Tłuszcze
55 g Węglowodany
174 mg Sód
9 g Błonnik

Składniki
100 g
 makaronu pełnoziarnistego
200 g
 mięsa mielonego z indyka
1
opakowanie pomidorów z puszki
400 g
1
sztuka cebuli
80 g
2
ząbki czosnku
12 g
1
sztuka papyki czerwonej
170 g
0,5
sztuki cukinii
100 g
1
łyżka sera grana padano
25 g
3
łyżeczki erytrolu
15 g
2
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

512 kcal Kalorie
34 g Białko
15 g Tłuszcze
55 g Węglowodany
174 mg Sód
9 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

Makaron gotujemy według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.

2

Cebulę i czosnek drobno siekamy.

3

W rondlu rozgrzewamy oliwę z oliwek. Podsmażamy cebulę z czosnkiem.

4

Następnie do rondelka dodajemy mięso i podsmażamy.

5

Dodajemy pomidory z puszki i erytrol (opcjonalnie), gotujemy na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Jeżeli sos jest zbyt gęsty, dolewamy wody.

6

W trakcie gotowania sosu kroimy paprykę i cukinię.

7

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Podsmażamy paprykę i cukinię. Podsmażone warzywa dodajemy do sosu.

8

Gotowy sos przyprawiamy solą i pieprzem.

9

Ugotowany makaron mieszamy z sosem i wykładamy na talerz. Całość posypujemy startym serem grana padano.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?