Wołowina po azjatycku z fasolką szparagową

Name: Wołowina po azjatycku z fasolką szparagową
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g mięsa wołowego; 200 g makaronu razowego; 360 g fasolki szparagowej; 20 g cebuli dymki ze szczypiorem; 12 g czosnku; 5 g imbiru; 20 g sezamu; 30 g sosu sojowego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

W sklepach dostępne są różne rodzaje makaronów. Osoby szukające produktów zdrowych, powinny sięgnąć po taki, który zawiera pełne ziarno. Będzie on bogatą w składniki odżywcze bazą do makaronu razowego z wołowiną i fasolką szparagową. Smak potrawy podkreśli imbir.

15 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,81/5

(z 54 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

448 kcal Kalorie

38 g Białko

14 g Tłuszcze

39 g Węglowodany

505 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

500 g	mięsa wołowego
200 g	makaronu razowego
360 g	fasolki szparagowej
1	sztuka cebuli dymki ze szczypiorem 20 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	plaster imbiru 5 g
4	łyżeczki sezamu 20 g
3	łyżki sosu sojowego 30 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

448 kcal Kalorie

38 g Białko

14 g Tłuszcze

39 g Węglowodany

505 mg Sód

8 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Makaron oraz fasolkę gotujemy al dente.

Mięso kroimy na cienkie paski. Smażymy na oleju, wykładając kolejne plastry, a następnie usmażone mięso przekładamy do miski z sosem sojowym i obtaczamy w nim.

Na patelnię wrzucamy imbir, czosnek i białą część cebulki.

Gdy wszystko się podsmaży, dorzucamy fasolkę, mięso z sosem sojowym oraz makaron, dodajemy sól i pieprz do smaku.

Danie posypujemy sezamem oraz pokrojoną zieloną częścią cebuli dymki. Smacznego!