Chilli z indykiem

Chilli z indykiem

Pikantne potrawy są Twoją słabością? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na chilli z indykiem! Poza ostrą papryczką chilli znajdziesz tu także całą gamę warzyw i przypraw. A wszystko po to, aby jak najlepiej wydobyć smak głównego bohatera — mielonego mięsa z indyka. To idealna potrawa zwłaszcza na jesienno-zimowe dni — spróbuj, a z pewnością nie będziesz narzekać na chłód!

25 min
Czas przygotowania
70 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
4,22/5
(z 27 ocen)
Chilli z indykiem
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Dobre na cholesterol Dobre na cholesterol
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

601 kcal Kalorie
31 g Białko
15 g Tłuszcze
84 g Węglowodany
589 mg Sód
14 g Błonnik

Składniki
400 g
 mięsa mielonego z indyka
3
sztuki batatów
600 g
1
sztuka cebuli
80 g
3
ząbki czosnku
18 g
1
sztuka żółtej papryki
170 g
1
sztuka czerwonej papryki
170 g
2
opakowania kukurydzy konserwowej
480 g
4
sztuki papryczki chilli
80 g
2
łyżeczki kuminu
10 g
1
łyżeczka oregano
3 g
2
szklanki przecieru pomidorowego
500 g
0,5
sztuki limonki
35 g
4
łyżeczki oliwy z oliwek
20 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
1
garść świeżej kolendry
4 g
0,5
opakowania jogurtu greckiego
200 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

601 kcal Kalorie
31 g Białko
15 g Tłuszcze
84 g Węglowodany
589 mg Sód
14 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 25 min.
1

Paprykę, papryczki, cebulę, czosnek oraz łodygi kolendry drobno kroimy. Bataty kroimy w kostkę.

2

Rozgrzewamy oliwę na patelni (połowa) i dodajemy warzywa, kumin, przesmażamy warzywa około 5-7 minut, następnie przekładamy do garnka.

3

Na tej samej patelni rozgrzewamy pozostałą oliwę i smażymy mięso z dodatkiem oregano, dodajemy do garnka z warzywami.

4

Dolewamy przecier pomidorowy i dodajemy odcedzoną kukurydzę.

5

Dusimy na małym ogniu, aż większość wody odparuje (35-45 minut).

6

W miseczce mieszamy ze sobą jogurt grecki, posiekane listki kolendry oraz sok z limonki.

7

Chilli podajemy z jogurtem.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?