Warzywne danie z makaronem, mozzarellą i kremowym pesto

Name: Warzywne danie z makaronem, mozzarellą i kremowym pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 30 g pesto czerwonego; 170 g papryki czerwonej; 80 g cebuli; 200 g cukinii; 120 g mozzarelli; 30 g rukoli; 100 g makaronu pełnoziarnistego, np. świderki; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 5 g oliwy z oliwek

Zdrowy obiad w 5 minut? To możliwe! Wypróbuj nasz przepis na makaron fusilli z czerwonym pesto i mozzarellą, a zobaczysz, że „pysznie” i „zdrowo” wcale nie znaczy „długo”. Solidna dawka warzyw, pełnoziarnisty makaron, delikatna mozzarella i kremowe pesto – wszystko to znajdziesz w poniższym przepisie. Koniecznie wypróbuj!

5 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,90/5

(z 73 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla kobiet w ciąży

Low glycemic index

Na wynos

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

497 kcal Kalorie

23 g Białko

21 g Tłuszcze

47 g Węglowodany

181 mg Sód

9 g Błonnik

Składniki

6	łyżeczek pesto czerwonego 30 g
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
1	sztuka cebuli 80 g
1	sztuka cukinii 200 g
1	sztuka mozzarelli 120 g
30 g	rukoli
100 g	makaronu pełnoziarnistego, np. świderki
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g