Makaron azjatycki z kurczakiem
Lubisz potrawy na bazie makaronu? A co powiesz na makaron azjatycki z kurczakiem? Ten pełnowartościowy przepis to pyszna i łatwa w wykonaniu propozycja na obiad – pokochają ją zarówno fani kuchni krajów Azji, jak i Ci, którzy na co dzień za nią nie przepadają. Spróbuj koniecznie!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
300 g
|
makaronu pełnoziarnistego
|
400 g
|
mięsa z kurczaka
|
1
|
sztuka marchewki
80 g
|
1
|
sztuka papryki czerwonej
170 g
|
2
|
ząbki czosnku
12 g
|
1
|
sztuka cebuli dymki
20 g
|
0,5
|
sztuki papryczki chilli
10 g
|
2
|
plastry imbiru
10 g
|
2
|
łyżki sosu sojowego
20 g
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Makaron przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu.
Przygotowujemy wszystkie składniki.
Mięso z kurczaka kroimy w paski. Siekamy czosnek, papryczkę chilli i imbir. Kroimy na drobno marchewkę, paprykę oraz dymkę.
Do pokrojonego mięsa dodajemy oliwę, posiekany czosnek, imbir i papryczkę chilli. Wszystko mieszamy i odstawiamy na bok.
Rozgrzewamy patelnię, dodajemy kurczaka i podsmażamy około 4 minuty. Do mięsa dodajemy pokrojone wcześniej warzywa. Całość mieszamy i dolewamy 100 ml przegotowanej, ciepłej wody. Dodajemy ugotowany makaron, sos sojowy i ponownie mieszamy. Całość podgrzewamy około dwóch minut. Smacznego!