Lody kokosowe z matchą
Tropikalny smak i moc przeciwutleniaczy? Lody kokosowe z matchą polecają się na lato! Ten przepis na domowe lody to przede wszystkim dawka cudownego orzeźwienia – i zaskakująco łatwe wykonanie. Wystarczy bowiem jedynie 5 składników – soczyście zielona matcha, kremowe mleczko kokosowe, erytrol, wanilia oraz wiórki kokosowe i gotowe. Takie lody smakują jak gorący dzień spędzony pod palmami, zachwycą więc fanów egzotycznych klimatów. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
opakowanie mleczka kokosowego
400 g
|
|
1
|
łyżeczka matchy (proszku)
5 g
|
|
4
|
łyżeczki erytrolu
20 g
|
|
0,5
|
łyżeczki ekstraktu waniliowego
1,5 g
|
|
4
|
łyżki wiórków kokosowych
24 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
W małej miseczce mieszamy proszek matcha z 2-3 łyżkami ciepłej wody, aż powstanie gładka pasta.
Do dużej miski wlewamy mleczko kokosowe. Dodajemy matchę, wiórki kokosowe, ekstrak waniliowy i erytrol, całość dokładnie mieszamy.
Gotową masę przelewamy do foremek na lody i wkładamy do lodów drewniane patyczki (opcjonalnie). Lody pozostawiamy w zamrażarce na minimum 3 h. Najlepiej pozostawić je na całą noc, by były dobrze zmrożone.
