Kurczak słodko-kwaśny

Lubisz niesztampowe kombinacje smaków? Nasz kurczak słodko-kwaśny jest właśnie dla Ciebie! Jaki jest sekret jego niezwykłego smaku? Tkwi on w idealnym połączeniu słodkiego ananasa z egzotycznymi smakami imbiru i sezamu oraz delikatnym mięsem kurczaka. Jest to świetna propozycja na oryginalny obiad, którego smak zachwyci zarówno fanów kuchni Dalekiego Wschodu, jak i tych, którzy na co dzień nie mają z nią do czynienia.

15 min
Czas przygotowania
30 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
3,59/5
(z 92 ocen)
Kurczak słodko-kwaśny
Kategorie
Bez laktozy Bez laktozy
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

406 kcal Kalorie
27 g Białko
6 g Tłuszcze
58 g Węglowodany
290 mg Sód
6 g Błonnik

Składniki
4
porcje mięsa z piersi kurczaka
400 g
2
porcje ryżu basmati
200 g
1
sztuka papryki żółtej
170 g
1
sztuka papryki czerwonej
170 g
0,5
sztuki brokuła
225 g
1
sztuka marchwi
45 g
2
ząbki czosnku
12 g
2
plastry imbiru
10 g
1
sztuka cebuli dymki
20 g
3
plastry ananasa
240 g
1
łyżka sosu sojowego
10 g
3
łyżki soku z cytryny
18 g
2
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
1
łyżeczka sezamu
5 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

406 kcal Kalorie
27 g Białko
6 g Tłuszcze
58 g Węglowodany
290 mg Sód
6 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

Kurczaka kroimy w cienkie paski i przekładamy do miski. Dodajemy posiekany czosnek i starty imbir, sól oraz pieprz. Całość mieszamy z jedną łyżeczką oliwy

2

Ryż gotujemy według instrukcji

3

Paprykę, cebulę oraz marchewkę kroimy w cienkie słupki. Ananasa kroimy w kostkę, brokuły dzielimy na różyczki

4

Rozgrzewamy patelnię i na mocnym ogniu smażymy kurczaka przez około 4-5 minut. Odkładamy na talerz

5

Na tę samą patelnię wlewamy łyżeczkę oliwy i wrzucamy warzywa oraz ananasa, smażymy całość około 5 minut aż warzywa się zarumienią

6

Do warzyw dokładamy mięso oraz sos sojowy i sok z cytryny. Mieszamy i podsmażamy jeszcze przez około minutę

7

Danie posypujemy szczypiorkiem oraz sezamem

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?