Kukurydzianka z duszonym jabłkiem

Name: Kukurydzianka z duszonym jabłkiem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 50 g kaszy kukurydzianej; 10 g masła; 150 g jogurtu skyr waniliowego; 20 g odżywki białkowej; 150 g jabłka; 2 g cynamonu; 10 g erytrolu

Owsianka, jaglanka, a może…kukurydzianka? Jeśli lubisz słodkie posiłki, ale masz ochotę na odmianę, to nasza kukurydzianka z duszonym jabłkiem poleca się na śniadanie. Poza soczystym jabłkiem i lekkimi płatkami kukurydzianymi znajdziesz tu także aromatyczny cynamon i kremowy Skyr. To właśnie dzięki niemu, kukurydzianka zyskuje niepowtarzalną konsystencję i…solidną porcję białka. Jest jeszcze jedna dobra wiadomość: to słodkie danie nie zawiera dodanego cukru – a słodki smak zawdzięcza bezkalorycznemu erytrolowi. Smacznego!

5 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez soli

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

517 kcal Kalorie

38 g Białko

11 g Tłuszcze

67 g Węglowodany

208 mg Sód

6 g Błonnik

Składniki

50 g	kaszy kukurydzianej
2	łyżeczki masła 10 g
1	opakowanie jogurtu skyr waniliowego 150 g
2	łyżki odżywki białkowej 20 g
1	sztuka jabłka 150 g
0,5	łyżeczki cynamonu 2 g
2	łyżeczki erytrolu 10 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

517 kcal Kalorie

38 g Białko

11 g Tłuszcze

67 g Węglowodany

208 mg Sód

6 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Kaszę gotujemy na wodzie według instrukcji na opakowaniu. Wyłączamy palnik.

Do ciepłej kaszy dodajemy masło i mieszamy do rozpuszczenia.

Następnie dodajemy jogurt i odżywkę białkową, dokładnie mieszamy. W razie potrzeby dosładzamy erytrolem.

Jabłko obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Do garnka wkładamy jabłko, erytrol oraz cynamon, całość dusimy przez ok. 10-15 minut, stale mieszając.

Na kaszy układamy przygotowane owoce.