Krem z białych szparagów

Name: Krem z białych szparagów
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g szparagów; 80 g cebuli; 12 g czosnku; 140 g ziemniaków; 375 g bulionu; 125 g śmietany; 10 g oliwy z oliwek; 150 g mięsa z piersi kurczaka; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 10 g posiekanej natki pietruszki

Maj i czerwiec to sezon na przepyszne i wartościowe odżywczo szparagi. W sklepach dostaniesz wtedy szparagi zielone, rosnące na słońcu. A także białe, czyli te, które rosną przysypane ziemią i są w smaku delikatniejsze. Zastanawiasz się jak skorzystać z wysypu szparagów w sklepach i nie przegapić okazji? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na krem z białych szparagów! Ta lekka zupa, podana z natką pietruszki i kurczakiem sprawdzi się perfekcyjnie jako wiosenny obiad dla całej rodziny. Smacznego!

20 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

253 kcal Kalorie

17 g Białko

12 g Tłuszcze

20 g Węglowodany

549 mg Sód

4 g Błonnik

Składniki

16,7	sztuki szparagów 500 g
1	sztuka cebuli 80 g
2	ząbki czosnku 12 g
2	sztuki ziemniaków 140 g
1,5	szklanki bulionu 375 g
5	łyżek śmietany 125 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
150 g	mięsa z piersi kurczaka
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
2	łyżeczki posiekanej natki pietruszki 10 g