Kotlety mielone z ziemniakami i mizerią

Kotlety mielone z ziemniakami i mizerią

Masz ochotę na obiad jak u mamy? Wypróbuj nasze kotlety mielone z ziemniakami i mizerią! To klasyczne danie polskiej kuchni zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych i dostarczy Ci wszystkich niezbędnych makroskładników. I pamiętaj — dieta wcale nie oznacza rezygnacji z ulubionych potraw. Smacznego!

10 min
Czas przygotowania
40 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
3,65/5
(z 99 ocen)
Kotlety mielone z ziemniakami i mizerią
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

330 kcal Kalorie
22 g Białko
13 g Tłuszcze
28 g Węglowodany
174 mg Sód
3 g Błonnik

Składniki
500 g
 mięsa mielonego wieprzowego
4
łyżki bułki tartej
40 g
0,2
szklanki wody
50 g
1
sztuka cebuli
80 g
4
łyżeczki oleju rzepakowego
20 g
7
sztuk ziemniaków
490 g
2
sztuki ogórka
300 g
1
łyżka octu
10 g
2
łyżki śmietany
36 g
5
łyżeczek posiekanego koperku
20 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

330 kcal Kalorie
22 g Białko
13 g Tłuszcze
28 g Węglowodany
174 mg Sód
3 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1

Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, gotujemy w osolonej wodzie.

2

Cebulę drobno siekamy, smażymy na połowie oleju. 2 łyżki bułki tartej namaczamy w wodzie – cała bułka musi wchłonąć wodę.

3

Mięso doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy cebulę i namoczoną bułkę. Dokładnie wyrabiamy kilka minut.

4

Z mięsa robimy kotlety, obtaczamy w pozostałej bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Jeśli chcemy, obsmażone kotlety możemy przykryć patelnią i dusić na małym ogniu kolejne 30 minut.

5

Ogórki myjemy, kroimy w plasterki. Przyprawiamy solą, octem i śmietaną.

6

Gotowe kotlety przekładamy na talerz razem z ziemniakami posypanymi koperkiem i mizerią. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?