Kotleciki z ciecierzycy z kaszą kuskus i warzywami

Name: Kotleciki z ciecierzycy z kaszą kuskus i warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 240 g ciecierzycy konserwowej; 80 g cebuli; 12 g czosnku; 20 g natki pietruszki; 100 g kuskusu; 80 g marchwi; 150 g ogórka; 170 g papryki czerwonej; 160 g jogurtu roślinnego; 30 g mąki z ciecierzycy; 30 g soku z cytryny; 1 g kuminu; 1 g czosnku granulowanego; 12 g posiekanego koperku; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Zalegają Ci w spiżarni słoiki z ciecierzycą? Zrób kotleciki z ciecierzycy z kaszą kuskus i warzywami. Jeśli nadal poszukujesz idealnego kotleta roślinnego, to ten może stać się Twoim nowym ulubieńcem. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,40/5

(z 5 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

342 kcal Kalorie

15 g Białko

4 g Tłuszcze

59 g Węglowodany

780 mg Sód

11 g Błonnik

Składniki

240 g	ciecierzycy konserwowej
1	sztuka cebuli 80 g
2	ząbki czosnku 12 g
4	łyżeczki natki pietruszki 20 g
100 g	kuskusu
1	sztuka marchwi 80 g
1	sztuka ogórka 150 g
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
1	opakowanie jogurtu roślinnego 160 g
2,5	łyżki mąki z ciecierzycy 30 g
5	łyżek soku z cytryny 30 g
0,5	łyżeczki kuminu 1 g
1	łyżeczka czosnku granulowanego 1 g
3	łyżeczki posiekanego koperku 12 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g