Białkowe babeczki z mięsem i serem
Co powinien zawierać zdrowy posiłek ? Między innymi białko, które powoduje poczucie sytości, jest źródłem energii oraz pomaga utrzymać szczupłą sylwetkę Dlatego smaczne, proste i zdrowe babeczki z nadzieniem z mięsa mielonego lub sera są idealne – na śniadanie, na kolację czy do pracy. Ooomnomnomnom !
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Brokuły gotujemy około 5 – 7 minut
Brokuły, 2 ząbki czosnku, 100 g parmezanu, jajko i 20 g oliwy wrzucamy do blendera i miksujemy
Formę na babeczki smarujemy oliwą z oliwek
Gotową masę nakładamy do formy i formujemy na kształt koszyczków
Pieczemy 30 minut w 190 stopniach
Nadzienie mięsne:
Na patelni rozgrzewamy 30 g oliwy
Wykładamy pokrojoną cebulę, dodajemy posiekany czosnek
Smażymy chwilę, następnie wykładamy mięso
Smażymy przez kilka minut mieszając
Przyprawiamy solą i pieprzem
Dodajemy 30 g parmezanu
Dodajemy posiekaną bazylię i natkę pietruszki
Dodajemy przecier pomidorowy
Całość mieszamy i smażymy 2-3 minuty
Po nałożeniu sosu do babeczek posypujemy startą mozzarellą
Nadzienie z ricotty:
Do miseczki wkładamy serek ricotta
Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i przyprawiamy solą i pieprzem
Wszystko dokładnie mieszamy
Po nałożeniu do babeczek układamy pokrojone pomidorki koktajlowe i posypujemy szczypiorkiem
Pyszne danie jest gotowe! Smacznego!
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.
