Koktajl chałwowy
Lubisz chałwę? Nasz przepis na koktajl chałwowy to prawdziwa gratka dla fanów tego bliskowschodniego przysmaku. Poza wyrazistą chałwą znajdziesz tu jeszcze kremowe tahini, aromatyczny cynamon, sycący skyr i słodkiego banana. To perfekcyjna opcja na drugie śniadanie, podwieczorek albo szybką przekąskę. A do tego moc wapnia, potasu, magnezu czy żelaza. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
szklanka mleka
250 g
|
|
1
|
sztuka chałwy
50 g
|
|
2
|
łyżeczki tahini
12 g
|
|
0,5
|
sztuki banana
60 g
|
|
0,5
|
opakowania skyru
75 g
|
|
0,5
|
łyżeczki cynamonu
2 g
|
|
3
|
sztuki kostek lodu
60 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Banana kroimy na mniejsze kawałki, co ułatwi jego blendowanie. Staramy się, aby kawałki nie były większe niż 2-3 centymetry.
Do kielicha blendera wlewamy mleko. Następnie dodajemy przygotowane kawałki banana. Dodajemy skyr, tahini, pokruszoną w dłoniach chałwę i cynamon wedle uznania.
Przykrywamy blender pokrywką. Całość blendujemy na wysokiej mocy (duża moc) przez około 1-2 minuty, aż uzyskamy gęstą, aksamitną i całkowicie gładką konsystencję.
Przelewamy gotowy koktajl do wysokiej szklanki.
Podajemy z kostkami lodu.
