Kaszotto z kurczakiem i warzywami
Kasza ma cenne wartości odżywcze, wiele składników mineralnych i witamin. Można ją przyrządzić na wiele sposobów. Jednym z nich jest kaszotto z kurczakiem i warzywami. Przepis na tę potrawę jest prosty i szybki. W kilkanaście minut przygotujemy posiłek dla całej rodziny.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
500 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
|
200 g
|
kaszy gryczanej
|
|
1
|
sztuka cebuli
80 g
|
|
1
|
sztuka cukinii
200 g
|
|
1
|
sztuka papryki czerwonej
170 g
|
|
1
|
łyżeczka słodkiej papryki
3 g
|
|
1
|
ząbek czosnku
6 g
|
|
1
|
łyżka sosu sojowego
10 g
|
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
|
1
|
łyżeczka oregano
3 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Kurczaka kroimy w kostkę, warzywa na kawałki.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, smażymy kurczaka przez 2 minuty, po czym dodajemy czosnek i cebulę, smażymy 4 minuty.
Dodajemy pozostałe warzywa i przyprawy. Smażymy ok. 7 minut, cały czas mieszając.
Dodajemy kaszę i dokładnie mieszamy.
Wlewamy sos sojowy i mieszamy. Po 2 minutach smażenia danie jest gotowe. Smacznego!
