Kobiety
Mężczyźni
Dla dwóch osób
Dla dzieci i nastolatków
Na prezent
Metoda Respo
O nas
Aplikacja mobilna
Respo w mediach
Respo a konkurencja
dr Michał Wrzosek
Przepisy
Atlas
Blog
Kasza jaglana z pieczonymi warzywami i kurczakiem
Idealna do zabrania w drogę, do pracy albo na uczelnię. A do tego pełna składników odżywczych i po prostu pyszna. Taka właśnie jest kasza jaglana z pieczonymi warzywami i kurczakiem. Ten pełnowartościowy posiłek dostarczy Ci prawdziwego kopa energii do działania. I nic dziwnego – bo znajdziesz tu moc węglowodanów złożonych, błonnika, białka, żelaza, witamin z grupy B czy beta-karotenu. Nic tylko cieszyć się smakiem – koniecznie wypróbuj!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
100 g
|
kaszy jaglanej
|
|
1,5
|
szklanki bulionu
375 g
|
|
2
|
łyżeczki szczypiorku
10 g
|
|
1
|
sztuka cukinii
200 g
|
|
2
|
sztuki marchwi
160 g
|
|
1
|
sztuka cebuli czerwonej
80 g
|
|
3
|
łyżeczki oliwy z oliwek
15 g
|
|
200 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
|
1
|
łyżeczka ziół prowansalskich
3 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Kaszę gotujemy w bulionie do miękkości. Ugotowaną mieszamy ze szczypiorkiem.
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, tryb góra dół.
Warzywa obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Układamy na blaszce do pieczenia. Przyprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi (połowa). Skrapiamy oliwą (połowa). Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 15 minut.
Mięso kroimy na kawałki. Przyprawiamy solą, pieprzem, ziołami (połowa) i skrapiamy pozostałą oliwą.
Kurczaka układamy na blaszce z warzywami i pieczemy kolejne 15-20 minut.
Na talerzu układamy kaszę, mięso i warzywa.
