Karmelizowane marchewki

Czasami jest tak, że z najbardziej niepozornych składników powstają najbardziej kreatywne potrawy. Przykładem jest nasz przepis na karmelizowane marchewki. Czyli danie, w którym dostępne przez cały rok, tanie warzywo korzeniowe ma szansę pokazać cały swój potencjał. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu marchewek, które cudownie smakują podsmażone na oliwie, w towarzystwie przypraw…i miodu. Całość dopełnia pasta na bazie wyrazistego sera feta i skyru. Taka przekąska perfekcyjnie sprawdzi się na imprezie, wieczorze filmowym albo pikniku w plenerze. Smacznego!