Kanapki z pieczoną polędwiczką wieprzową

Name: Kanapki z pieczoną polędwiczką wieprzową
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g polędwiczki wieprzowej; 3 g cząbru; 4 g majeranku; 10 g oleju rzepakowego; 1 g granulowanego czosnku; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 280 g bułek grahamek; 80 g hummusu; 200 g ogórków kiszonych; 40 g listków rukoli

Czy da się przemienić standardowe pieczywo z mięsem w danie rodem z restauracji? Wypróbuj nasz przepis na kanapki z pieczoną polędwiczką wieprzową, a przekonasz się, że jest to możliwe! Sekret tego pełnowartościowego posiłku tkwi w perfekcyjnie dobranej mieszance przypraw i dodatku kremowego hummusu – daj się skusić, a z pewnością pokochasz ten smak!

5 min

Czas przygotowania

60 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,50/5

(z 6 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

418 kcal Kalorie

35 g Białko

12 g Tłuszcze

45 g Węglowodany

861 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

500 g	polędwiczki wieprzowej
1	łyżeczka cząbru 3 g
1	łyżeczka majeranku 4 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
0,3	łyżeczki granulowanego czosnku 1 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
4	sztuki bułek grahamek 280 g
8	łyżeczek hummusu 80 g
4	sztuki ogórków kiszonych 200 g
40 g	listków rukoli

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

418 kcal Kalorie

35 g Białko

12 g Tłuszcze

45 g Węglowodany

861 mg Sód

7 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Mięso przyprawiamy przyprawami, nacieramy olejem i odstawiamy na 20 minut.

Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni, z funkcją – góra i dół.

Na rozgrzanej patelni obsmażamy polędwiczkę z każdej strony. Mięso przekładamy do naczynia do zapiekania i przykrywamy folią. Pieczemy przez 35 minut (mięso możemy usmażyć).

Po ostudzeniu kroimy polędwiczkę na plasterki.

Bułki kroimy na pół i smarujemy hummusem.

Układamy rukolę, polędwiczkę i na wierzch dajemy pokrojonego ogórka. Smacznego!