Kanapki z hummusem, mozzarellą i warzywami
Śniadanie w 5 minut? Postaw na kanapki z hummusem, mozzarellą i warzywami, czyli ekspresowy przepis dla zapracowanych. Jego sekret tkwi w połączeniu kremowego hummusu z rozpływającą się w ustach mozzarellą, soczystym ogórkiem i wyrazistą rukolą. Całość pysznie smakuje, a dodatkowo dostarcza błonnika, białka, wapnia, folianów czy magnezu. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
485
kcal
Kalorie
22
g
Białko
19
g
Tłuszcze
57
g
Węglowodany
704
mg
Sód
11
g
Błonnik
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
3
|
kromki chleba żytniego razowego
90 g
|
|
4
|
łyżeczki hummusu
40 g
|
|
0,5
|
sztuki sera mozzarella
60 g
|
|
0,5
|
sztuki ogórka świeżego
75 g
|
|
25 g
|
rukoli
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu czarnego
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
485
kcal
Kalorie
22
g
Białko
19
g
Tłuszcze
57
g
Węglowodany
704
mg
Sód
11
g
Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 5 min.
1
Ogórka kroimy w cienkie plasterki. Mozzarellę również kroimy w cienkie plastry.
2
Pieczywo smarujemy hummusem.
3
Na każdej kromce układamy rukolę, następnie ser i ogórka. Ogórka możemy również położyć obok na talerzu i zjeść do kanapki.
4
Całość posypujemy solą i pieprzem według własnego uznania.
