Indyk po seczuańsku

Name: Indyk po seczuańsku
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g ryżu; 300 g mięsa z piersi indyka; 140 g pora; 90 g selera naciowego; 160 g marchwi; 80 g cebuli; 12 g czosnku; 5 g imbiru; 15 g sezamu; 50 g koncentratu pomidorowego; 20 g sosu sojowego; 0.25 g pieprzu; 15 g szczypiorku; 10 g oliwy z oliwek

Kuchnia syczuańska pochodzi z Chin – a konkretnie z ich zachodniej części. Sama kuchnia jest dość różnorodna, jednak do jej charakterystycznych składników należą m.in. cebula, czosnek, imbir czy pieprz. Jeśli masz więc ochotę na pełen warzyw, lekko ostry i pożywny obiad, nasz indyk po seczuańsku będzie strzałem w dziesiątkę! Potrawa ta pozwoli Ci się na chwilę przenieść do odległych Chin i poczuć związane z tym niezwykłym krajem smaki i zapachy. To także świetne źródło składników odżywczych: m.in. białka, witaminy B12 czy beta-karotenu. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,92/5

(z 37 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

694 kcal Kalorie

43 g Białko

12 g Tłuszcze

104 g Węglowodany

735 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

200 g	ryżu
300 g	mięsa z piersi indyka
1	sztuka pora 140 g
2	łodygi selera naciowego 90 g
2	sztuki marchwi 160 g
1	sztuka cebuli 80 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	plaster imbiru 5 g
3	łyżeczki sezamu 15 g
2	łyżki koncentratu pomidorowego 50 g
2	łyżki sosu sojowego 20 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
3	łyżeczki szczypiorku 15 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g