Gulasz z indyka z warzywami i kaszą pęczak

Name: Gulasz z indyka z warzywami i kaszą pęczak
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g pomidorów konserwowych; 340 g papryki czerwonej; 300 g mięsa z piersi indyka; 160 g cebuli; 12 g czosnku; 3 g ziół prowansalskich; 200 g cukinii; 300 g pieczarek; 100 g kaszy pęczak; 200 g jogurtu naturalnego; 5 g erytrolu; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 10 g oliwy z oliwek

Gulasz z indyka z warzywami i kaszą pęczak to klasyczne jednogarnkowe danie, które sprawi, że z obiadem uporasz się raz-dwa. To również idealna potrawa dla wszystkich, którzy cenią sobie małą liczbę brudnych garnków. Szybko, łatwo i bezboleśnie — czy istnieje lepszy sposób na obiad?

5 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,38/5

(z 34 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Dobre na cholesterol

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

584 kcal Kalorie

48 g Białko

12 g Tłuszcze

77 g Węglowodany

228 mg Sód

16 g Błonnik

Składniki

1	opakowanie pomidorów konserwowych 400 g
2	sztuki papryki czerwonej 340 g
300 g	mięsa z piersi indyka
2	sztuki cebuli 160 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	łyżeczka ziół prowansalskich 3 g
1	sztuka cukinii 200 g
15	sztuk pieczarek 300 g
100 g	kaszy pęczak
0,5	opakowania jogurtu naturalnego 200 g
1	łyżeczka erytrolu 5 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g