Gulasz wołowy z kaszą gryczaną i buraczkami

Name: Gulasz wołowy z kaszą gryczaną i buraczkami
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g mięsa wołowego gulaszowego; 80 g cebuli; 12 g czosnku; 80 g marchwi; 50 g selera; 50 g pietruszki; 12 g mąki pszennej; 10 g oliwy z oliwek; 300 g buraków; 150 g jabłka; 10 g octu; 100 g kaszy gryczanej; 5 g erytrolu; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Gulasz to jedno z najbardziej klasycznych dań obiadowych, nie mogło więc go zabraknąć również u nas! Wykonany z naszego przepisu gulasz wołowy z kaszą gryczaną i buraczkami, jest nie tylko niezwykle apetyczny, ale stanowi także bogate źródło takich składników odżywczych jak żelazo, magnez, cynk, czy miedź.

10 min

Czas przygotowania

60 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń