Grzanki hawajskie
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
2
|
kromki chleba pszennego
60 g
|
|
4
|
plastry szynki z kurczaka
40 g
|
|
2
|
plastry ananasa konserwowego
60 g
|
|
0,2
|
opakowania mozzarelli light
30 g
|
|
15 g
|
rukoli
|
|
0,5
|
łyżeczki oliwy
2,5 g
|
|
1
|
łyżeczka miodu
12 g
|
|
1
|
łyżeczka musztardy
10 g
|
|
0,5
|
łyżki soku z cytryny
3 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu czarnego
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
W małej miseczce dokładnie mieszamy miód, musztardę oraz sok z cytryny i pieprz, aż uzyskamy jednolitą konsystencję.
Plastry ananasa wyjmujemy z zalewy i bardzo dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym (dzięki temu grzanki nie będą rozmoczone w środku). Każdy plaster możemy przekroić na pół, aby lepiej wypełnił chleb. Mozzarellę kroimy na cienkie plastry.
Kromki chleba smarujemy z jednej strony przygotowanym sosem miodowo-musztardowym.
Na połowie pieczywa (na stronie z sosem) układamy kolejno: szynkę z kurczaka, kawałki ananasa, mozzarellę oraz rukolę. Całość przykrywamy pozostałym pieczywem (stroną z sosem do wewnątrz), tworząc zamknięte kanapki.
Patelnię grillową rozgrzewamy na średnim ogniu i rozprowadzamy oliwę za pomocą pędzelka silikonowego.
Kładziemy kanapki na patelni i smażymy przez około 2–3 minuty z każdej strony, dociskając je lekko łopatką. Smażymy do czasu, aż chleb stanie się złocisty i chrupiący (z charakterystycznymi paskami od grilla), a ser wewnątrz całkowicie się rozpuści.
Gotowe grzanki przekładamy na talerz i podajemy od razu na ciepło.
To też może Ci zasmakować
