Francuskie paluchy z pesto
Chrupiąca przekąska z 3 składników? Mówisz i masz! Nasz przepis na francuskie paluchy z pesto sprawdzi się idealnie jako przekąska na wieczór filmowy albo coś na ząb, gdy nie masz ochoty na „pełen” posiłek. Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie ciasta francuskiego, zielonego pesto i jajek. Czyli oryginalnego trio, tworzącego absolutnie pyszne połączenie, któremu trudno się oprzeć. P.S. – ta prosta przekąska smakuje najlepiej wyjęta prosto z piekarnika: ciepła i wręcz rozpływająca się w ustach. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
opakowanie ciasta francuskiego
275 g
|
|
32
|
łyżeczki pesto zielonego
160 g
|
|
1
|
sztuka jaja kurzego
56 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni, tryb góra-dół.
Blat możemy delikatnie oprószyć mąką. Rozkładamy ciasto francuskie i delikatnie rozwałkowujemy
Na rozwałkowanym cieście rozsmarowujemy pesto.
Tak przygotowane ciasto kroimy w paski o szerokości około 2 cm (używając ostrego noża lub kółka do pizzy). Krojenie pasków zaczynamy od węższego boku ciasta. Następnie każdy pasek chwytamy za oba końce i zaczynamy skręcać w przeciwnych kierunkach (jedną ręką kręcimy „do siebie”, drugą „od siebie”), aż powstanie gęsta, równa spirala.
Na blaszce wykładamy papier do pieczenia i układamy gotowe paluchy.
W małej miseczce rozkłócamy jajko i smarujemy nim paluchy.
Blaszkę wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy całość przez ok. 15-20 minut do zezłocenia ciasta
