Fajitas z kurczakiem, ryżem, fasolą i zieloną papryką na parze

Name: Fajitas z kurczakiem, ryżem, fasolą i zieloną papryką na parze
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 300 g mięsa z piersi kurczaka; 200 g ryżu basmati; 240 g fasoli czerwonej konserwowej; 240 g kukurydzy konserwowej; 340 g zielonej papryki; 400 g pomidorów z puszki; 80 g cebuli; 18 g czosnku; 80 g jogurtu greckiego; 2 g kuminu; 3 g tymianku; 4 g kolendry świeżej; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 10 g oliwy z oliwek

Fajitas to charakterystyczne danie tzw. kuchni Tex-Mex, czyli amerykańskiej tradycji kulinarnej inspirowanej daniami z gorącego Meksyku. W naszej wersji fajitas z kurczakiem, ryżem, fasolą i papryką na parze posmakują wszystkim, którzy lubią wyraziste, lekko ostre smaki. Nie wierzysz? Koniecznie wypróbuj poniższy przepis, a fajitas na stałe zagoszczą w Twojej kuchni!

10 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,75/5

(z 16 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

464 kcal Kalorie

27 g Białko

7 g Tłuszcze

74 g Węglowodany

406 mg Sód

11 g Błonnik

Składniki

300 g	mięsa z piersi kurczaka
200 g	ryżu basmati
240 g	fasoli czerwonej konserwowej
1	opakowanie kukurydzy konserwowej 240 g
2	sztuki zielonej papryki 340 g
1	opakowanie pomidorów z puszki 400 g
1	sztuka cebuli 80 g
3	ząbki czosnku 18 g
0,2	opakowania jogurtu greckiego 80 g
1	łyżeczka kuminu 2 g
1	łyżeczka tymianku 3 g
1	garść kolendry świeżej 4 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g