Dal z batatami i szpinakiem

Name: Dal z batatami i szpinakiem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 300 g soczewicy czerwonej; 600 g batatów; 80 g cebuli; 12 g czosnku; 15 g imbiru; 100 g szpinaku; 400 g pomidorów w puszce; 10 g oliwy z oliwek; 10 g garam masala; 3 g papryki słodkiej; 3 g czosnku granulowanego; 4 g przyprawy curry; 0.25 g soli

Lubisz kuchnię indyjską? Nasz przepis na dal z batatami i szpinakiem na pewno Ci posmakuje! To oparte na niezwykle wartościowej i pożywnej soczewicy danie, łączy w sobie słodki smak batatów, z kwaskowatymi pomidorami i mieszanką egzotycznych przypraw. Jest to świetna propozycja na szybki i łatwy w wykonaniu obiad, który zachwyci całą rodzinę. Spróbuj koniecznie!

15 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

458 kcal Kalorie

24 g Białko

6 g Tłuszcze

84 g Węglowodany

132 mg Sód

16 g Błonnik

Składniki

300 g	soczewicy czerwonej
600 g	batatów
1	sztuka cebuli 80 g
2	ząbki czosnku 12 g
3	plastry imbiru 15 g
100 g	szpinaku
1	opakowanie pomidorów w puszce 400 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
2	łyżeczki garam masala 10 g
1	łyżeczka papryki słodkiej 3 g
1	łyżeczka czosnku granulowanego 3 g
1	łyżeczka przyprawy curry 4 g
1	szczypta soli 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

458 kcal Kalorie

24 g Białko

6 g Tłuszcze

84 g Węglowodany

132 mg Sód

16 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Bataty kroimy w kostkę i układamy na blaszce na papierze do pieczenia, posypujemy czosnkiem granulowanym oraz papryką słodką. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekany imbir, czosnek i cebulę, podsmażamy przez chwilę.

Warzywa przyprawiamy garam masala i curry, mieszamy. Następnie dodajemy soczewicę i podsmażamy przez 4 minuty.

Po podsmażeniu wlewamy pomidory i dolewamy dwie puszki wody, gotujemy przez około 15 minut.

Następnie dodajemy szpinak, doprawiamy solą. Mieszamy i gotujemy przez 2 minuty.

Upieczone bataty możemy dodać do dallu lub podawać jako dodatek.