Ciasto z ciecierzycy z jagodami

Ciasto z ciecierzycy z jagodami

Ciecierzyca? Można ją dodać do sałatki albo zrobić z niej hummus. Ale, co dość zaskakujące, świetnie sprawdza się też…jako baza do deserów! A konkretnie: do sycących, pełnych błonnika oraz białka ciast. Dowód? Nasze ciasto z ciecierzycy z jagodami, czyli przepis na pyszny deser, które dobrze sprawdza się na diecie. Co w nim znajdziesz? Poza ciecierzycą główne role grają jeszcze świeże jabłko i soczyste, słodkie jagody, a także mieszanka chrupiących orzechów. Efekt? Deser bogaty w białko, błonnik, magnez, żelazo i polifenole. Smacznego!

10 min
Czas przygotowania
40 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
5,00/5
(z 1 ocen)
Ciasto z ciecierzycy z jagodami
Kategorie
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Na wynos Na wynos
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

300 kcal Kalorie
12 g Białko
13 g Tłuszcze
36 g Węglowodany
478 mg Sód
5 g Błonnik

Składniki
250 g
 ciecierzycy konserwowej
1
sztuka banana
120 g
1
sztuka jabłka
150 g
3
sztuki jajek
168 g
8,3
łyżki mąki pszennej
100 g
100 g
 mieszanki orzechów
2
łyżeczki miodu
24 g
1
łyżeczka proszku do pieczenia
4 g
150 g
 jagód

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

300 kcal Kalorie
12 g Białko
13 g Tłuszcze
36 g Węglowodany
478 mg Sód
5 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1

Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni, tryb góra-dół.

2

Orzechy siekamy.

3

Ciecierzycę, banana i jabłko blendujemy na gładką masę.

4

Dodajemy jajka, proszek do pieczenia, mąkę i orzechy. Mieszamy.

5

Do masy dodajemy miód, jagody i delikatnie mieszamy.

6

Masę wylewamy na blaszkę (tortownica o średnicy 24 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 45 minut (do „suchego patyczka”).

7

Ciasto po upieczeniu pozostawiamy w piekarniku przy uchylonych drzwiach. Kroimy po ostudzeniu.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?