Ciasto drożdżowe z truskawkami

Name: Ciasto drożdżowe z truskawkami
Prep time: 10 min
Cook time: 130 min
Total time: 140 min
Yield: 5
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 250 g mleka 1,5%; 168 g jajek kurzych; 150 g ksylitolu; 80 g oleju rzepakowego; 500 g mąki pszennej; 15 g drożdży świeżych; 245 g truskawek

Ciasto drożdżowe z truskawkami na diecie? U nas to możliwe! Żeby się o tym przekonać koniecznie wypróbuj poniższy przepis – zamiast cukru zawiera on ksylitol, co pozwala znacznie obniżyć ilość kalorii i sprawia, że możesz raczyć się tym pysznym deserem, nawet jeżeli aktualnie jesteś na diecie odchudzającej.

10 min

Czas przygotowania

130 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,38/5

(z 24 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez soli

Dla kobiet w ciąży

Low fat

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

649 kcal Kalorie

17 g Białko

21 g Tłuszcze

111 g Węglowodany

74 mg Sód

3 g Błonnik

Składniki

1	szklanka mleka 1,5% 250 g
3	sztuki jajek kurzych 168 g
10	łyżek ksylitolu 150 g
16	łyżeczek oleju rzepakowego 80 g
41,7	łyżki mąki pszennej 500 g
15 g	drożdży świeżych
245 g	truskawek

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

649 kcal Kalorie

17 g Białko

21 g Tłuszcze

111 g Węglowodany

74 mg Sód

3 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Mleko podgrzewamy do temperatury 37-42 stopni.

Składniki ciasta (mleko, jajka, ksylitol, olej, mąka, drożdże) łączymy, powstałe ciasto wyrabiamy przez około 6 minut. Odstawiamy na godzinę przykryte folia spożywczą.

Po godzinie wykładamy na blat, przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, możemy dodać na wierzch kilka truskawek. Pieczemy 45 minut, w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, tryb góra-dół.

Truskawki rozpuszczamy w rondelku, tworząc mus i podajemy z ciastem.
Smacznego!