Chrupiący wrap a la szarlotka
Wrap, ale…na słodko? To zaskakująco pyszna opcja! A dowodem jest nasz przepis, czyli chrupiący wrap à la szarlotka. Jego sekret tkwi w połączeniu pełnoziarnistej tortilli z cudownie aromatycznym, słodkim farszem na bazie jabłek, twarogu, cynamonu i miodu. To idealna opcja dla fanów szarlotki, którzy nie mają czasu na pieczenie. I super pomysł na słodkie śniadanie lub kolację. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
sztuka tortilli pełnoziarnistej
60 g
|
|
0,5
|
opakowania sera twarogowego
125 g
|
|
0,1
|
opakowania jogurtu naturalnego
40 g
|
|
1
|
łyżeczka miodu
12 g
|
|
0,5
|
sztuki jabłka
75 g
|
|
0,5
|
łyżeczki cynamonu
2 g
|
|
1
|
łyżeczka erytrolu
5 g
|
|
0,5
|
łyżeczki masła
5 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Ser twarogowy rozdrabniamy widelcem, następnie mieszamy z miodem i jogurtem, aż powstanie jednolita masa. Odstawiamy.
Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w małą kostkę (ok. 1 cm). Na patelni rozgrzewamy masło na średnim ogniu i prażymy jabłka z erytrolem przez 5–7 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią. Ilość erytrolu możemy dopasować według własnego smaku. Pod koniec dodajemy cynamon, mieszamy i odstawiamy do lekkiego przestudzenia.
Tortillę podsmażamy na suchej patelni na średnim ogniu przez 1–2 minuty z dwóch stron, aż lekko się zrumieni i stanie się chrupiąca.
Na ciepłą tortillę nakładamy równomiernie słodki twarożek, a następnie ciepłe prażone jabłka.
Zawijamy tortillę we wrap i podajemy od razu.
