Chilli con carne z indykiem i ryżem

Name: Chilli con carne z indykiem i ryżem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 240 g fasoli czarnej konserwowej; 200 g mięsa mielonego z indyka; 400 g pomidorów z puszki; 170 g papryki żółtej; 80 g cebuli; 18 g czosnku; 20 g papryczki chilli; 5 g kuminu; 1 g kolendry; 5 g kakao; 240 g kukurydzy konserwowej; 200 g ryżu basmati; 500 g wody; 3 g papryki wędzonej; 4 g świeżej kolendry; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 10 g oliwy z oliwek

Chili con carne z indykiem i ryżem to aromatyczny przepis wywodzący się z kuchni Meksyku. Znajdziesz tu więc paprykę, pomidory, czerwoną fasolę, chili, a także…kakao. Takie połączenie smaków przeniesie Cię do prawdziwego kulinarnego raju — to możemy Ci obiecać. Koniecznie wypróbuj!

5 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,37/5

(z 19 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

600 kcal Kalorie

27 g Białko

9 g Tłuszcze

100 g Węglowodany

648 mg Sód

9 g Błonnik

Składniki

240 g	fasoli czarnej konserwowej
200 g	mięsa mielonego z indyka
1	opakowanie pomidorów z puszki 400 g
1	sztuka papryki żółtej 170 g
1	sztuka cebuli 80 g
3	ząbki czosnku 18 g
1	sztuka papryczki chilli 20 g
1	łyżeczka kuminu 5 g
1	łyżeczka kolendry 1 g
0,5	łyżki kakao 5 g
1	opakowanie kukurydzy konserwowej 240 g
200 g	ryżu basmati
2	szklanki wody 500 g
1	łyżeczka papryki wędzonej 3 g
1	garść świeżej kolendry 4 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g