Burgery z grilla

Name: Burgery z grilla
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 70 g bułki grahamki; 125 g mięsa mielonego z kurczaka; 1.5 g papryki wędzonej; 1.5 g papryki ostrej suszonej; 1.5 g ziół prowansalskich; 0.25 g soli; 3 g czosnku; 15 g sera cheddar; 25 g miksu sałat; 80 g pomidora; 0 g Sos:; 12 g miodu; 10 g majonezu; 10 g musztardy; 5 g octu jabłkowego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Sezon grillowy niebawem w pełni, a Ty szukasz inspiracji na oryginalne danie? Nasz przepis na burgery z grilla będzie strzałem w dziesiątkę! Cały sekret tego dania tkwi w przyprawach i świeżych warzywach – połączenie soczystego mięsa z kurczaka z ziołami prowansalskimi, ostrą i wędzoną papryką, czosnkiem, a do tego chrupiąca sałata, pomidor i rozpływający się w ustach ser cheddar. Brzmi pysznie, prawda? Nie tylko brzmi, ale też tworzy pełnowartościowy, sycący posiłek, który zachwyci niejednego amatora grillowania. Wypróbuj koniecznie!

10 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,75/5

(z 4 ocen)

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

587 kcal Kalorie

37 g Białko

24 g Tłuszcze

58 g Węglowodany

4042 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

1	sztuka bułki grahamki 70 g
125 g	mięsa mielonego z kurczaka
0,5	łyżeczki papryki wędzonej 1,5 g
0,5	łyżeczki papryki ostrej suszonej 1,5 g
0,5	łyżeczki ziół prowansalskich 1,5 g
1	szczypta soli 0,25 g
0,5	ząbku czosnku 3 g
1	plaster sera cheddar 15 g
25 g	miksu sałat
0,5	sztuki pomidora 80 g
Sos:
1	łyżeczka miodu 12 g
1	łyżeczka majonezu 10 g
1	łyżeczka musztardy 10 g
0,5	łyżki octu jabłkowego 5 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

587 kcal Kalorie

37 g Białko

24 g Tłuszcze

58 g Węglowodany

4042 mg Sód

8 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

W misce mieszamy mięso z przyprawami i formujemy burgera.

W miseczce mieszamy składniki sosu.

Pomidora kroimy na plasterki.

Rozgrzewamy grilla lub patelnię grillową i smażymy burgera po ok. 5 minut z jednej i drugiej strony. Po tym czasie możemy delikatnie naciąć burgera i sprawdzić, czy mięso w środku ma jasny kolor. W razie potrzeby grillujemy burgera jeszcze przez chwilkę.

Pod koniec grillowania burgera umieszczamy na nim ser, by się rozpuścił.

Na połowie pieczywa układamy miks sałat, burgera z serem, pomidora, polewamy sosem i przykrywamy drugą połową bułki.