Burgery wołowe z warzywami
Fast food w wersji domowej? Mówisz i masz! Postaw na nasz przepis na burgery wołowe z warzywami i ciesz się ulubionym smakiem w zdrowszej wersji. Co będzie Ci potrzebne? Oczywiście gotowe burgery wołowe, a do tego ser topiony, sos BBQ, serek śmietankowy i porcja warzyw – pomidor, rukola oraz ogórek konserwowy. Całe danie świetnie syci, bo dostarcza 28 g białka w porcji, więc zaspokaja apetyt na długo. A do tego stanowi super źródło żelaza czy witaminy B12. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
0,5
|
opakowania gotowego burgera wołowego np. Kraina Mięs
100 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu czarnego
0,25 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwy
5 g
|
|
1
|
porcja sera topionego w plastrach
25 g
|
|
1
|
sztuka bułki grahamki
70 g
|
|
1
|
łyżka serka śmietankowego
25 g
|
|
2
|
łyżeczki sosu BBQ
20 g
|
|
20 g
|
rukoli
|
|
1
|
sztuka ogórka konserwowego
50 g
|
|
0,5
|
sztuki pomidora
80 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Uformowane burgery wołowe przyprawiamy z obu stron solą oraz pieprzem według własnego uznania. Kładziemy na dobrze rozgrzaną patelnię z oliwą i smażymy na średnim ogniu z dwóch stron do momentu, aż mięso ładnie się zrumieni i przestanie mieś surowy, różowy kolor w środku.
Pod koniec smażenia, na wierzchu burgera kładziemy ser. Patelnię można na chwilę przykryć pokrywką, aby ser dokładnie się rozpuścił pod wpływem ciepła.
Ogórek i pomidora kroimy w cienkie plastry.
Pieczywo przekrawamy na pół. Dolną i górną część pieczywa smarujemy serkiem kanapkowym. Na dolnej połówce układamy porcję rukoli. Następnie wykładamy gotowy sos BBQ, a potem układamy pokrojone w plasterki ogórki.
Na pieczywie kładziemy gorące mięso z roztopionym serem. Na mięsie umieszczamy pomidora. Całość przykrywamy górną połową bułki i lekko dociskamy. Podajemy danie od razu, na świeżo.
W Respo dbamy o niemarnowanie żywności, dlatego niektóre grafiki potraw zostały wygenerowane przy użyciu AI.
To też może Ci zasmakować
