Białe chilli z kurczakiem

Name: Białe chilli z kurczakiem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g mięsa z piersi kurczaka; 80 g cebuli; 6 g czosnku; 40 g papryczki chili czerwonej lub zielonej; 5 g oliwy z oliwek; 375 g bulionu warzywnego; 100 g fasoli białej konserwowej; 120 g kukurydzy konserwowej; 0.5 g soli; 0.5 g pieprzu; 3 g papryki wędzonej; 100 g śmietany 18%; 10 g natki pietruszki; 120 g chleba żytniego razowego

Dania jednogarnkowe to przepis na prosty posiłek, po którym nie musisz myć przysłowiowych „garów”. To także okazja, by spróbować czegoś naprawdę pysznego i pożywnego. Dowód? Świetnym pomysłem na jednogarnkowy obiad jest na przykład białe chili z kurczakiem. Delikatne mięso drobiowe łączy się tu z sycącą fasolą, cebulą, ostrą papryczką i aromatycznymi przyprawami. Całość dostarcza mocy białka, błonnika, polifenoli, żelaza, magnezu i cynku. Koniecznie wypróbuj!

15 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 1 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla kobiet w ciąży

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

510 kcal Kalorie

35 g Białko

16 g Tłuszcze

60 g Węglowodany

1479 mg Sód

12 g Błonnik

Składniki

200 g	mięsa z piersi kurczaka
1	sztuka cebuli 80 g
1	ząbek czosnku 6 g
2	sztuki papryczki chili czerwonej lub zielonej 40 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
1,5	szklanki bulionu warzywnego 375 g
100 g	fasoli białej konserwowej
0,5	opakowania kukurydzy konserwowej 120 g
2	szczypty soli 0,5 g
2	szczypty pieprzu 0,5 g
1	łyżeczka papryki wędzonej 3 g
4	łyżki śmietany 18% 100 g
2	łyżeczki natki pietruszki 10 g
4	kromki chleba żytniego razowego 120 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

510 kcal Kalorie

35 g Białko

16 g Tłuszcze

60 g Węglowodany

1479 mg Sód

12 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Mięso kroimy w kostkę. Cebulę, czosnek oraz papryczkę chilli drobno siekamy. Fasolę i kukurydzę odcedzamy.

W garnku rozgrzewamy oliwę. Podsmażamy cebulę, czosnek oraz papryczkę chilli do zarumienienia. Następnie dodajemy mięso i smażymy całość przez 2-3 minuty.

Zawartość garnka zalewamy bulionem, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy moc palnika i pod częściowym przykryciem gotujemy przez ok. 15 minut.

Po tym czasie do garnka dodajemy fasolę i kukurydzę. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką wędzoną do smaku. Do śmietany dodajemy 2-3 łyżki bulionu, energicznie mieszamy i powtarzamy czynność. Zahartowaną śmietanę wlewamy do garnka. Całość mieszamy i gotujemy jeszcze przez ok. 5 minut.

Gotowe danie przekładamy do miski lub głębokiego talerza i podajemy z pieczywem. Opcjonalnie posypujemy posiekaną natką pietruszki.