Zupa dyniowa z masłem orzechowym, serem feta i pieczoną ciecierzycą

5 min
35 min
Poziom trudności: Łatwy
Oceń
(brak ocen)
Zupa dyniowa z masłem orzechowym, serem feta i pieczoną ciecierzycą
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Na wynos Na wynos
Vege Vege
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

570,3 kcal Kalorie
26,6 g Białko
23,9 g Tłuszcze
63,0 g Węglowodany
1830,9 mg Sód
17,8 g Błonnik

Składniki
4
porcje dyni
400 g
1
sztuka batata
200 g
2
sztuki cebuli
220 g
2
ząbki czosnku
12 g
1
opakowanie pomidorów z puszki
400 g
1
opakowanie ciecierzycy konserwowej
240 g
1
sztuka selera
200 g
3
łyżeczki masła orzechowego
30 g
1
sztuka sera typu feta
200 g
2
łyżeczki oleju rzepakowego
10 g
1
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
1
łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
3 g
1
łyżka sosu sojowego
10 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
6
szklanek wody
1500 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

570,3 kcal Kalorie
26,6 g Białko
23,9 g Tłuszcze
63,0 g Węglowodany
1830,9 mg Sód
17,8 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 5 min.
1

Cebulę i czosnek drobno siekamy. Podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju.

2

Dodajemy pokrojoną dynię, batata, seler, pomidory oraz wodę. Zagotowujemy i gotujemy na średnim ogniu przez 10 minut. Następnie dodajemy masło orzechowe, sos sojowy i mieszamy.

3

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni w trybie termoobieg.

4

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciecierzycę odsądzamy, mieszamy z przyprawami i oliwą. Rozsypujemy na blaszce i pieczemy przez 15 minut.

5

Zupę blendujemy na gładki krem. Jeżeli jest zbyt gęsta, dodajemy wodę. Doprawiamy solą i pieprzem.

6

Podajemy z pieczoną ciecierzycą i pokruszonym serem feta. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?